Por Michael Shemtoub, abogado litigante, Beverly Law. Actualizado en noviembre de 2026.
¿Se lastimó en una caída en una tienda?
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Beverly Law no está afiliado a H-E-B. Los casos de Texas los manejan los abogados de la firma con licencia en Texas, Joyce Ondich y John Efstathiou.
Quién es el dueño de H-E-B
H-E-B es una empresa de Texas. En un anuncio de julio de 2026 dijo que se le reconoce como el mayor empleador privado de Texas, y dijo que opera 460 tiendas en Texas y México, con ventas de más de $50 mil millones, y que emplea a más de 175,000 personas, a quienes llama Partners. Tiene su sede en San Antonio (H-E-B Newsroom, 22 de julio de 2026). La empresa remonta su origen a una tienda en Main Street, en Kerrville, que abrió en noviembre de 1905 (H-E-B Newsroom, Kerrville).
H-E-B también tiene tiendas con otros nombres. El mismo anuncio de julio de 2026 dice que H-E-B opera tiendas Central Market y Joe V’s Smart Shop en todo Texas, y cuenta 14 tiendas H-E-B, seis Central Market y tres Joe V’s Smart Shop en la zona de Dallas-Fort Worth. Una caída en esas tiendas plantea las mismas preguntas legales.
Lo que Texas le exige probar
Un cliente lesionado por una condición en una tienda de Texas debe probar que la tienda tenía conocimiento real o implícito de la condición, que la condición creaba un riesgo irrazonable de daño, que la tienda no usó cuidado razonable para reducir o quitar el riesgo, y que esa falta causó la lesión (Keetch v. Kroger Co., 845 S.W.2d 262, 264 (Tex. 1992)). Para el conocimiento implícito hace falta prueba de cuánto tiempo existió el peligro, porque sin ella el jurado no tiene base para juzgar si la tienda tuvo una oportunidad justa de encontrarlo (Wal-Mart Stores, Inc. v. Reece (Tex. 2002)).
Dos reglas más pesan en todo caso de caída en Texas. Por lo general tiene dos años desde la caída para demandar (CPRC 16.003), y si el jurado decide que usted tuvo más del 50% de la responsabilidad, no recibe nada (CPRC 33.001).
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Lo que muestran los casos contra H-E-B
Estas apelaciones de Texas muestran dónde se han caído casos de caídas contra H-E-B.
| Caso | Qué pasó | Resultado |
|---|---|---|
| H.E. Butt Grocery Co. v. Resendez (Tex. 1999) | Una clienta se cayó cerca de exhibidores de uvas, uno con un tazón de muestras. El piso era antiderrapante, había tapetes alrededor de las mesas y conos de advertencia cerca. | La Corte Suprema de Texas anuló el veredicto a su favor: un exhibidor de muestras, por sí solo, no es prueba de una condición irrazonablemente peligrosa. |
| Coward v. H.E.B., Inc. (Tex. App. 2014) | En un caso del condado de Harris, una clienta se resbaló en agua y luego vio agua goteando del techo y los estantes. La gerente sabía que llovía y que el techo ya había goteado. | Se confirmó el fallo para H-E-B. Saber que la lluvia causó goteras antes no era saber del agua en ese pasillo. |
| Saenz v. HEB Grocery Co. (Tex. App. 2014) | El hijo adulto de la clienta, que llegó después de la caída, declaró bajo juramento que el charco llevaba ahí “for quite some time”, o sea, bastante tiempo. | Se confirmó el fallo para H-E-B. La declaración era especulativa, y el tamaño y la suciedad del charco no mostraban el tiempo. |
| Brown v. HEB Grocery Co. (Tex. App. 2017) | Una clienta se resbaló con leche derramada. Su declaración jurada se presentó menos de siete días antes de la audiencia y fue excluida. | Se confirmó el fallo para H-E-B. No había prueba de cuánto tiempo estuvo la leche en el piso. |
| Lopez v. HEB Grocery Co. (Tex. App. 2021) | En un caso del condado de Cameron, una clienta pisó un líquido “sucio” y señaló respuestas que sugerían que el piso se limpió por última vez más de una hora antes. | Se confirmó el fallo para H-E-B. La suciedad no probaba el tiempo, y nada mostraba que un empleado estuviera cerca. |
Brown deja una lección aparte del derrame. Los plazos dentro de la demanda también cuentan, y una prueba presentada tarde puede quedar fuera antes de que alguien la evalúe.
Lo que agrega la decisión Peterson de 2026
En H-E-B, LP v. Peterson, decidido el 10 de abril de 2026, la clienta señaló que H-E-B hacía inspecciones reforzadas durante las tormentas. La Corte Suprema de Texas dijo que nada en ese protocolo mostraba cuánto tiempo existió el charco, y señaló que la política interna de un dueño no lo somete a un estándar de cuidado más alto. Así que probar que H-E-B no cumplió su propia regla solo ayuda si también muestra cuándo apareció el peligro.
El caso también muestra cuánto pueden durar estas peleas: pasó dos veces por la corte de apelaciones, la primera en 2020, antes de que la Corte Suprema restableciera el fallo a favor de H-E-B.
Cómo reportar una caída y qué pedir
Avísele al gerente enseguida y pida el número del reporte. El formulario de contacto en línea de H-E-B tiene el tema “In-store shopping” (compras en la tienda), la empresa dice que normalmente responde en 48 horas, y da como dirección de sus oficinas corporativas 646 S. Flores St., San Antonio, TX 78204 (H-E-B Contact Us). Una solicitud por escrito enviada ahí, o por medio de su abogado, debe pedirle a H-E-B que guarde:
- El video con hora del lugar desde bastante antes de la caída, porque en Texas el tiempo es todo el caso
- Los registros de recorridos o inspecciones del piso en esa zona, incluidas las revisiones por lluvia de ese día
- Los reportes de goteras o de mantenimiento de esa parte de la tienda si el agua venía de arriba
- Los nombres de los empleados que trabajaron o pasaron por ese pasillo en la hora anterior
Si se cayó en una banqueta de la ciudad afuera de la tienda, puede aplicar un plazo de aviso de seis meses o menos (CPRC 101.101).
Lo que esto significa para su caso
Contra H-E-B, la pregunta que decide la mayoría de los casos es cuándo apareció el peligro. Sus fotos muestran qué era; el video y los registros de la tienda suelen ser lo único que muestra cuánto tiempo estuvo ahí, así que pedir que los guarden es urgente. Lea qué hacer después de un resbalón y caída, nuestra guía de pruebas en un caso de resbalón y caída y nuestra página sobre el resbalón y caída sin testigos. Confirme sus fechas en la página del plazo para reclamar y piense si vale la pena demandar. Nuestra página de caídas en tiendas de Texas cubre las cadenas nacionales en Texas. Hay más respuestas en nuestras preguntas frecuentes.
Preguntas frecuentes
¿H-E-B es una empresa pública?
No. H-E-B dice que se le reconoce como el mayor empleador privado de Texas, y tiene su sede en San Antonio.
¿Una caída en Central Market o en Joe V's cuenta como caso contra H-E-B?
H-E-B dice que opera las dos cadenas, así que lo más probable es que intervengan la misma empresa y las mismas reglas de Texas. Su abogado confirmará el nombre exacto de la empresa.
¿El testimonio de mi amigo puede probar cuánto tiempo estuvo el derrame?
Solo si su amigo lo vio antes de la caída. En Saenz, un hijo que llegó después no pudo decir cuánto tiempo llevaba el charco, y la corte no tomó en cuenta su declaración.
¿Ayuda que estuviera lloviendo ese día?
La lluvia puede explicar de dónde vino el agua, pero en los casos contra H-E-B de arriba no probó cuánto tiempo estuvo el agua en el piso.
¿Cuánto tiempo tengo para demandar a H-E-B?
Por lo general, dos años desde la caída según el CPRC 16.003, pero el video se vuelve difícil de conseguir mucho antes. Beverly Law ofrece una evaluación gratuita de su caso en español o inglés al (310) 552-6959. No paga honorarios ni costos a menos que ganemos.
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Fuentes
- H-E-B Newsroom, H-E-B opens newest DFW-area store in Murphy (July 22, 2026) (newsroom.heb.com)
- H-E-B Newsroom, H-E-B opens newest store in Kerrville (company history, Nov. 2020) (newsroom.heb.com)
- H-E-B, Contact Us (topics, 48-hour response, corporate office address) (heb.com)
- H.E. Butt Grocery Co. v. Resendez, 988 S.W.2d 218 (Tex. 1999) (courtlistener.com)
- Coward v. H.E.B., Inc., No. 01-13-00773-CV (Tex. App.-Houston [1st Dist.] July 15, 2014) (courtlistener.com)
- Saenz v. HEB Grocery Co., No. 13-13-00696-CV (Tex. App.-Corpus Christi–Edinburg Aug. 14, 2014) (courtlistener.com)
- Brown v. HEB Grocery Co., No. 14-15-00271-CV (Tex. App.-Houston [14th Dist.] Jan. 24, 2017) (law.justia.com)
- Lopez v. HEB Grocery Co., No. 13-19-00611-CV (Tex. App.-Corpus Christi–Edinburg Apr. 22, 2021) (law.justia.com)
- H-E-B, LP v. Peterson, No. 24-0310 (Tex. Apr. 10, 2026) (txcourts.gov)
- Keetch v. Kroger Co., 845 S.W.2d 262 (Tex. 1992) (courtlistener.com)
- Wal-Mart Stores, Inc. v. Reece, 81 S.W.3d 812 (Tex. 2002) (courtlistener.com)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code 16.003 (statutes.capitol.texas.gov)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code 33.001 (statutes.capitol.texas.gov)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code 101.101 (statutes.capitol.texas.gov)
Importante: Esta página es información general, no asesoría legal ni médica, y leerla no crea una relación entre abogado y cliente. Cada caso es distinto; hable con un abogado sobre el suyo. Los casos de Texas los llevan los abogados de la firma con licencia en Texas, Joyce Ondich y John Efstathiou. Última revisión: 7 de noviembre de 2026.