Por Michael Shemtoub, abogado litigante, Beverly Law. Actualizado en noviembre de 2026.
¿Se quemó por culpa de otro?
Déjenos su nombre y teléfono. Le llamamos hoy, en español o inglés. La consulta es gratis y confidencial.
Consulta gratuita · English y Español · Sin honorarios ni costos si no ganamos
Beverly Law no está afiliado a Black Rock Coffee Bar.
Qué hacer después de una quemadura en Black Rock Coffee Bar
- Enfríe la quemadura. En una quemadura menor sin piel abierta, deje correr agua fría, no helada, sobre la zona por lo menos de 5 a 30 minutos, y no quite la ropa pegada a la piel (MedlinePlus).
- Busque atención de emergencia si la quemadura es grave. MedlinePlus indica llamar al 911 si es del tamaño de la palma de la mano o más grande, si es de espesor total o si no sabe qué tan grave es. La American Burn Association recomienda consultar con un centro de quemados en toda quemadura de espesor total, en quemaduras de espesor parcial del 10% o más del cuerpo y en quemaduras profundas de la cara, las manos, los pies, los genitales, el perineo o sobre una articulación (guía de referencia de la ABA).
- Anote si estaba en la ventanilla del drive-thru o en el mostrador del lobby, y en el lobby, si el piso estaba mojado.
- Guarde juntos el vaso y la tapa. Si la tapa se soltó, es la prueba principal.
- Guarde el pedido en la app o el recibo. El 10-K dice que la app de Black Rock permite pedir por adelantado, así que el registro del pedido puede mostrar la tienda y la hora.
- Anote los nombres del barista y de los testigos, y tome fotos de la quemadura todos los días durante dos semanas, con una regla o moneda para la escala.
- Pida a un abogado que envíe a Black Rock una carta de preservación del video de la tienda en cuestión de días. Vea nuestra carta de preservación y nuestra lista después de una quemadura.
Black Rock en cifras
Black Rock Coffee Bar fue fundada en 2008 en Beaverton, Oregón, por Daniel Brand y Jeff Hernandez, con un solo café de 160 pies cuadrados. En su Formulario 10-K de 2025, la empresa se describió como el mayor vendedor de café del país con locales 100% propios, con 181 locales en siete estados al 31 de diciembre de 2025. Dijo que nació como un concepto solo de drive-thru, que todos sus locales tienen drive-thru y que cerca del 73% también tenía áreas para sentarse que llama “lobbies” (Formulario 10-K).
La gráfica de propiedades del 10-K divide las 181 tiendas por estado (gráfica del 10-K):
| Estado | Tiendas al 31 de dic. de 2025 |
|---|---|
| Arizona | 62 |
| Texas | 47 |
| Oregón | 34 |
| Colorado | 13 |
| Washington | 12 |
| Idaho | 8 |
| California | 5 |
| Total | 181 |
Al 30 de junio de 2026 la cifra llegaba a 200 tiendas en los mismos siete estados. En el segundo trimestre de 2026 la empresa abrió 10 tiendas nuevas netas en Colorado, Texas, Arizona e Idaho, y cerca del 75% de los locales tenía lobby (Formulario 10-Q).
Black Rock salió a la bolsa el 15 de septiembre de 2025, con acciones Clase A a $20.00 cada una; cotiza en Nasdaq como BRCB. La empresa matriz se convirtió en una corporación de Texas en junio de 2025, tiene su sede en Scottsdale, Arizona, y tuesta su café en Tempe, Arizona, y en Vancouver, Washington (Formulario 10-K; Formulario 10-Q).
Evaluación gratuita de su caso de quemaduras
Cuéntenos qué pasó. Le diremos con claridad si hay un caso y qué hacer ahora. No paga honorarios ni costos a menos que ganemos.
Por qué importa que los locales sean propios
Las preguntas frecuentes de Black Rock dicen que no ofrece franquicias y que todos los locales son propiedad de la empresa (preguntas frecuentes de Black Rock). En una cadena con franquicias, primero se discute qué empresa operaba la tienda. En Black Rock, los baristas, los gerentes y la capacitación pertenecen a una sola empresa. El reporte del incidente y el video están en manos de esa empresa.
Qué sirve caliente Black Rock
El producto que Black Rock llama un motor importante de crecimiento es frío. El 10-K dice que sus bebidas energéticas Fuel vienen en formato helado y frappé y representaron cerca del 24% de los ingresos de 2025. El menú de café sigue centrado en bebidas de espresso que la empresa nombra como Lattes, Americanos y Cappuccinos, además de bebidas de la casa como el Mexican Mocha (Formulario 10-K).
El menú del sitio web incluye estas bebidas calientes:
- Coffee & Espresso incluye Drip Coffee (café de filtro), Americano, Breve, Latte, Mocha y White Mocha (menú).
- Tea incluye Hot Tea (té caliente) (menú).
- Lil Rockers, otra sección del menú, incluye Hot Chocolate (chocolate caliente) y un Hot Steamer (leche caliente con sabor) (menú).
Ni el 10-K, ni el 10-Q, ni las páginas de Black Rock que leímos dicen a qué temperatura sirve la empresa sus bebidas. Como referencia general, Brown y Diller escribieron en la revista Burns en 2008 que las bebidas calientes se sirven con frecuencia entre 160 y 185°F (Brown y Diller, 2008), más que la fila más alta de la tabla de la ABA que aparece abajo. La tabla de la American Burn Association, basada en los estudios de Moritz y Henriques en piel de adulto, muestra qué tan poco contacto hace falta (guía de la ABA):
| Temperatura del líquido | Tiempo para una quemadura de tercer grado (ABA) |
|---|---|
| 155°F | 1 segundo |
| 148°F | 2 segundos |
| 140°F | 5 segundos |
| 133°F | 15 segundos |
| 127°F | 1 minuto |
Casos reportados de quemaduras en Black Rock
En los expedientes y las noticias que revisamos no encontramos ninguna demanda, veredicto ni acuerdo reportado por quemaduras contra Black Rock. En sus informes a la SEC, la empresa dice que enfrenta diversas acciones legales en el curso normal de sus operaciones y que cree que ninguno de los asuntos pendientes o anunciados tendrá un efecto adverso importante en sus finanzas (Formulario 10-K; Formulario 10-Q). Los informes no describen ningún caso de quemaduras ni de lesiones. Para casos reportados de quemaduras con café en otras cadenas, vea nuestra página sobre Starbucks.
Ventanilla del drive-thru o mostrador del lobby
La mayoría de las tiendas de Black Rock tienen las dos cosas, y el lugar cambia la evidencia. En la ventanilla, la cámara del carril y la hora del pedido fijan el momento. En el lobby, un derrame también puede involucrar un piso mojado, lo que suma las reglas sobre mantener el local seguro. Vea nuestras páginas de quemaduras en el drive-thru y de 7 Brew.
Atención de quemaduras donde opera Black Rock
La American Burn Association reconoce un solo centro de quemados verificado en Washington, el UW Medicine Regional Burn Center del Harborview Medical Center en Seattle. En Texas reconoce seis, entre ellos el Parkland Burn Center en Dallas y el U.S. Army Burn Center en San Antonio, y en California nueve (directorio de la ABA). Nuestro directorio de centros de quemados los muestra todos.
Menores de edad, culpa compartida y reglas de Washington
| Estado | Menores de edad | Su parte de culpa |
|---|---|---|
| Washington | El plazo se detiene hasta los 18 (RCW 4.16.190) | Reduce la compensación, sin límite (RCW 4.22.005) |
| Texas | El plazo se detiene hasta los 18 (CPRC § 16.001) | La elimina si pasa del 50% (CPRC § 33.001) |
| California | El plazo se detiene hasta los 18, salvo contra entidades públicas (CCP § 352) | Reduce la compensación, sin límite (Li v. Yellow Cab) |
Los tribunales de Washington por lo general no permiten daños punitivos sin autorización expresa de la legislatura (Dailey v. North Coast Life, 1996), así que un caso de quemaduras en Washington se centra en los daños compensatorios. Y si falló un vaso o una tapa, la Ley de Responsabilidad por Productos de Washington cubre demandas por diseño y advertencias contra el fabricante (RCW 7.72.030). Vea nuestras páginas de Washington y Texas. Los casos de Texas los llevan los abogados de la firma con licencia en Texas, Joyce Ondich y John Efstathiou.
Páginas relacionadas
Abogado de lesiones por quemaduras · Quemaduras en el drive-thru · Quemaduras en Starbucks · Quemaduras en 7 Brew · Abogado de quemaduras en Washington · Abogado de quemaduras en Texas · Centros de quemados
Hable con un abogado de quemaduras
Si se quemó en la ventanilla o en el mostrador del lobby de un Black Rock, llame a Beverly Law al (310) 552-6959. Revisar su caso no le cuesta nada, y lo atendemos en español o en inglés. Los casos de Texas los llevan los abogados de la firma con licencia en Texas, Joyce Ondich y John Efstathiou. No paga honorarios ni costos a menos que ganemos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo demandar a Black Rock Coffee Bar por una quemadura?
Sí, cuando la evidencia muestra que la forma en que la tienda manejó la bebida, o un vaso o una tapa defectuosos, causó la quemadura. En la mayoría de los casos la demanda va contra la propia Black Rock, porque la empresa dice que todos sus locales son propios, y se puede agregar al fabricante de un vaso o una tapa que falló.
¿Cuánto vale una demanda por quemaduras contra Black Rock Coffee Bar?
Depende de qué tan profunda fue la quemadura y del tratamiento que necesitó, como atención en un centro de quemados o injertos de piel. No encontramos ningún veredicto ni acuerdo reportado en un caso de quemaduras contra Black Rock, así que no hay un resultado de Black Rock con el cual comparar.
¿Cuánto tiempo tengo para demandar a Black Rock Coffee Bar?
Tres años en Washington (RCW 4.16.080), dos años en Texas (CPRC § 16.003) y dos años en California (CCP § 335.1), y el plazo se detiene para un menor hasta los 18. El video de la tienda se puede perder mucho antes.
¿Puedo recibir daños punitivos por una quemadura con café en Washington?
Por lo general no. Los tribunales de Washington no permiten daños punitivos salvo que una ley los autorice.
Haga una pregunta
¿Todavía no quiere llamar? Escriba su pregunta y alguien de nuestro equipo le responde. Sin costo y sin compromiso.
Abogado de lesiones por quemaduras — Beverly Law
Si usted o su hijo se quemó por culpa de otro en California, Texas y Washington, hable con un abogado de quemaduras. Gratis, confidencial, en español o inglés. No paga honorarios ni costos a menos que ganemos.
Páginas relacionadas
Abogado de lesiones por quemaduras
Fuentes
- Black Rock Coffee Bar, Inc., Form 10-K for fiscal 2025, filed March 4, 2026 (founding, 181 stores in seven states, store (sec.gov)
- Black Rock Coffee Bar, Inc., Form 10-K store chart image (stores by state, Dec. 31, 2025) (sec.gov)
- Black Rock Coffee Bar, Inc., Form 10-Q for the quarter ended June 30, 2026 (200 stores, IPO, about 75% with lobbies, leg (sec.gov)
- Black Rock Coffee Bar, FAQ ("All locations are company-owned") (br.coffee)
- Black Rock Coffee Bar, menu, Coffee & Espresso (br.coffee)
- Black Rock Coffee Bar, menu, Tea (br.coffee)
- Black Rock Coffee Bar, menu, Lil Rockers (br.coffee)
- Brown and Diller, Burns (2008) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- American Burn Association scald guide (Moritz and Henriques table) (childburn.org)
- American Burn Association, burn center referral guidelines (ameriburn.org)
- American Burn Association, Find a Burn Center (ameriburn.org)
- MedlinePlus (U.S. National Library of Medicine), Burns (medlineplus.gov)
- MedlinePlus en español, Quemaduras (medlineplus.gov)
- UW Medicine Regional Burn Center at Harborview (nwrbms.uw.edu)
- Parkland Burn Center, Dallas (parklandhealth.org)
- USAISR Burn Center, San Antonio (usaisr.health.mil)
- RCW 4.16.080 (app.leg.wa.gov)
- RCW 4.16.190 (app.leg.wa.gov)
- RCW 4.22.005 (app.leg.wa.gov)
- RCW 7.72.030 (app.leg.wa.gov)
- Dailey v. North Coast Life Ins. Co., 129 Wn.2d 572 (1996) (law.justia.com)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 16.003 (statutes.capitol.texas.gov)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 16.001 (statutes.capitol.texas.gov)
- Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 33.001 (statutes.capitol.texas.gov)
- Cal. Code Civ. Proc. § 335.1 (leginfo.legislature.ca.gov)
- Cal. Code Civ. Proc. § 352 (leginfo.legislature.ca.gov)
- Li v. Yellow Cab Co. (1975) (scocal.stanford.edu)
Importante: Esta página es información general, no asesoría legal ni médica, y leerla no crea una relación entre abogado y cliente. Cada caso es distinto; hable con un abogado sobre el suyo. Los casos de Texas los llevan los abogados de la firma con licencia en Texas, Joyce Ondich y John Efstathiou. Última revisión: 6 de noviembre de 2026.